El verano es sinónimo de helados, frutas y playas, entre muchos otros placeres.
La heladería «Di Lusso Gelato» se llevó el premio máximo en la competencia del «Mejor Helado del Verano 2025». Certamen que destacó la creatividad y el talento de bollerías y heladerías artesanales.
Organizado por Indupan (Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago) y la Escuela Internacional Artebianca, reunió a expertos del rubro para evaluar las mejores preparaciones y premiar la excelencia en sabor, aroma. presentación y calidad, entre otros aspectos.
Así las cosas, los concursantes debían presentar dos variedades de helados en formato pote de un litro. La primera debía ser un helado de chocolate elaborado con base de crema o leche, con la opción de un topping, y la segunda debía ser un sorbete de fruta sabor frutilla, frutos rojos, con base de fruta y agua, también con un topping.
El dueño del local ganador, Felipe Brant indicó: «Estoy en shock, pero sorprendido y emocionado por este reconocimiento. Quería mostrar lo mejor de mis productos (…) Creo que la constancia y tratar de mejorar cada día más, tener la mejor materia prima sin escatimar en gastos, junto con la mejor indumentaria y un gran equipo que te apoye es clave para lograr grandes cosas».
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La iniciativa -desarrollada por el gremio por primera vez- contó con gran convocatoria y la participación de reconocidos exponentes del rubro, quienes sorprendieron al jurado. «Nos pone muy orgullosos premiar el talento y la habilidad de nuestros heladeros.
Al igual que en otros concursos organizados por Indupan, celebramos la excelencia y ponemos en valor el trabajo artesanal que da vida a productos que todos disfrutamos. Felicitamos al ganador por este triunfo y esperamos repetir la experiencia el próximo año», afirmó Juan Mendiburu, presidente de los industriales panaderos de Santiago.
El podio lo completaron la heladería Nicolassa de San Miguel y Patagonia Schokoland de Las Condes, con el segundo y tercer lugar respectivamente.
ESTAS SON LAS 10 MEJORES HELADERÍAS:
1. Di Lusso Gelato / Av. Cristobal Colón 3018, Las Condes.
2. Nicolassa / Teresa Vial 1324, San Miguel.
3. Patagonia Schokoland / La Pastora 128, Las Condes.
4. Tetis Ice Cream / Santiago Centro (Solo delivery).
5. Marietta Heladería / Parque Arauco.
6. Capodimonte helados / Antonio Varas 169, Providencia.
7. Pastelería La Ermita / Av. La Dehesa 1773 local 2, Lo Barnechea.
8. Ciao Amore Heladería / Av. Las Tranqueras 1020, Vitacura.
9. Freitze Gelateria / Av. Pedro Alessandri 102, Ñuñoa.
10. De Marchi Milano / Av. Providencia 1975, Providencia.
