Anne Burrell, reconocida chef neoyorquina y rostro habitual de programas gastronómicos como Secretos de una chef de restaurantes y Los peores cocineros de EE.UU., falleció este martes a los 55 años en su residencia de Brooklyn, Nueva York.
La noticia fue confirmada por sus representantes a través del medio People, sin entregar detalles sobre las causas del deceso.
«Nos entristece profundamente compartir la noticia de que la querida chef Anne Burrell falleció esta mañana. Anne era una persona extraordinaria y un talento culinario excepcional: enseñaba, competía y siempre compartía la importancia de la comida en su vida y la alegría que una comida deliciosa puede brindar», señala el comunicado oficial.
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Nacida el 29 de septiembre de 1969 en Cazenovia, Nueva York, Burrell descubrió desde pequeña su vocación por la cocina. Esta pasión la llevó a matricularse en el prestigioso Culinary Institute of America.
Posteriormente, perfeccionó su técnica en Italia, donde estudió en el Instituto Culinario Italiano para Extranjeros y trabajó en reconocidos restaurantes como La Taverna del Lupo y La Bottega del ’30, en la Toscana.
A su regreso a Estados Unidos, Anne Burrell desarrolló su carrera en restaurantes como Savoy y Felidia, destacando por su estilo rústico y sabores inspirados en la cocina mediterránea. Fue allí donde comenzó a consolidar una propuesta culinaria propia, que combinaba técnica, sencillez y autenticidad.
ESTRELLA DE LA TV GASTRONÓMICA
Su energía, autenticidad y carácter extrovertido no pasaron desapercibidos, lo que la llevó a convertirse en una figura central de Food Network.
Su programa Secretos de una chef de restaurantes fue el primero de varios proyectos exitosos que protagonizó. También participó en programas como Chef Wanted, Chopped y Food Network Star, ganándose el cariño del público con su estilo desenfadado y carisma frente a las cámaras.
Además de su carrera en televisión, Burrell ejerció como docente y mentora, influenciando a cientos de nuevos cocineros y cocineras en sus inicios profesionales.
Anne Burrell deja atrás un importante legado culinario y una profunda huella en la televisión y cultura gastronómica estadounidense. Su esposo, con quien se casó en 2021, su hijo Javier, su madre Marlene, su hermana Jane y su hermano Ben, junto a sus sobrinos, lamentan la pérdida de una figura querida por millones.
