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Apicultura: disminución del 80% en la producción de miel es por efectos del cambio climático

Las alteraciones en las temperaturas y en los ciclos estacionales han llevado a una disminución en la disponibilidad de néctar y polen, elementos esenciales para la producción de miel y la salud de las abejas.

La apicultura en Chile, compuesta mayoritariamente por pequeños productores, enfrenta una crisis debido al impacto del cambio climático.

Según datos reportados en enero de 2024, desde la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), hay 10.504 apicultores y 1.404.214 colmenas registradas en el país.

Detalles del informe

Según el informe, la apicultura se ve afectada no sólo por el cambio climático, sino también por la falta de regulación en el uso del suelo y la tala de bosque nativo.

Luis Jorquera, un apicultor de la región de O’Higgins, confirmó esta tendencia, señalando que la crisis económica en el sector es el resultado directo del cambio climático.

Señaló que las alteraciones en las temperaturas y en los ciclos estacionales han llevado a una disminución en la disponibilidad de néctar y polen, elementos esenciales para la producción de miel y la salud de las abejas.

El control de la temperatura es crucial para la vitalidad de las colmenas, que deben mantenerse alrededor de los 35 °C.

Sin embargo, el cambio climático no solo afecta también a los ciclos de las plantas, la que repercute en la disponibilidad de néctar.

La pérdida de este equilibrio natural que requiere la producción de miel, representa un gran desafío para los apicultores.

Académicos estudian el fenómeno

Esta crisis en la apicultura fue discutida a fondo durante un Seminario realizado en Valdivia en 2023.

Los participantes del evento académico reportaron una preocupante disminución del 80% en la producción de miel, atribuida en gran medida a los efectos del cambio climático.

Cuatro destacadas universidades chilenas, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, la Universidad Austral de Chile, la Universidad Federico Santa María y la Universidad de Tarapacá, se unieron en un esfuerzo colaborativo para investigar el impacto del cambio climático en la apicultura del país.

Este proyecto, denominado «Proyecto Fondo de Investigación Estratégica en Sequía ANID FSEQ210033 – Diagnóstico nacional de impactos de la sequía en la apicultura chilena: bases para la toma de decisiones y planes de adaptación al cambio climático», está liderado por el Dr. Duncan Christie de la Universidad Austral de Chile.

El objetivo de este trabajo académico fue proporcionar un análisis exhaustivo de cómo las condiciones climáticas cambiantes están afectando a la producción de miel y establecer directrices para la adaptación y toma de decisiones futuras.

Los seminarios se realizaron en Valparaíso, Arica y Valdivia, se presentaron diversos hallazgos y experiencias.

En el marco de este encuentro académico, Germán Zapata, investigador de la PUCV, destacó la falta de estudios predictivos que aborden los impactos del cambio climático en la apicultura.

Además mencionó la necesidad de más investigaciones y colaboración internacional para entender mejor los patrones globales.

Los resultados preliminares presentados por la Dra. Carla Marchant y el Dr. Duncan Christie para la región de Los Ríos resaltaron la percepción de los apicultores sobre los efectos negativos de las sequías y las olas de calor en la producción de miel.

También se abordó la preocupación por la trashumancia de colmenas, que genera competencia y posibles enfermedades.

Experiencia en Tarapacá

Por otro lado, hablando de la experiencia en el norte de Chile, la Dra. Mónica Meza de la Universidad de Tarapacá identificó que, aunque el cambio climático afecta la apicultura, otros factores como la industria extractiva y la minería tienen un impacto mayor.

Pese a esto, los apicultores de esta región han desarrollado estrategias adaptativas a la sequía, que podrían servir de modelo para otras zonas con condiciones similares de estrés hídrico.

El seminario concluyó con una visita a Punucapa, donde los participantes pudieron observar directamente los desafíos enfrentados por los apicultores locales de la Región d Los Ríos.

El Dr. Christie enfatizó la importancia de adoptar medidas de adaptación y mitigación frente a los impactos del cambio climático en la apicultura.

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