Francia pone en tela de juicio al agua embotellada de Nestlé
Un informe confidencial de la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (ANSES) de Francia ha puesto en tela de juicio la calidad del agua embotellada de Nestlé en el país.
El documento, fechado en octubre de 2023 pero filtrado recientemente, revela preocupaciones sobre la procedencia del agua utilizada por la empresa, incluyendo posibles contaminaciones microbiológicas y químicas, así como su variabilidad.
Mayor vigilancia en las zonas de extracción
Las regiones donde Nestlé extrae y embotella el agua, como los Vosgos y Vergèze, estarán sujetas a una mayor vigilancia por parte de las autoridades. El foco se centrará en el riesgo sanitario, especialmente en lo que respecta a las posibles contaminaciones microbiológicas de origen fecal.
Un informe anterior, presentado en julio de 2022, ya había alertado sobre el uso de tratamientos prohibidos en al menos el 30% de las marcas de agua embotellada en Francia, incluyendo todas las de Nestlé, según revelaron ‘Radio France’ y ‘Le Monde’.
Nestlé defiende sus procesos
Nestlé ha defendido que sus procesos cumplen con las estrictas normativas para el agua mineral natural, asegurando que la producción en los manantiales de Vergèze y los Vosgos continúa sin interrupciones.
Sin embargo, los técnicos responsables del informe confidencial discrepan, señalando la presencia de sustancias como las perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), derivadas de pesticidas, en el agua utilizada por la empresa.
En febrero de este año, el grupo de defensa del consumidor Foodwatch interpuso una demanda contra Nestlé Waters y el grupo Sources Alma por presuntos tratamientos de desinfección prohibidos en sus aguas minerales.
La controversia en torno al agua embotellada de Nestlé en Francia pone de relieve la importancia de la transparencia en la industria alimentaria y la necesidad de garantizar la calidad del agua que consumimos. Las autoridades francesas deberán investigar a fondo las alegaciones y tomar las medidas necesarias para proteger la salud pública.
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