¿Quién fue primero? En Perú aseguran que encontraron el origen del pisco… y que es peruano
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Trescientos años de historia y de documentos revisó el periodista peruano Ítalo Sifuentes buscando ratificar su hipótesis de que el pisco es un producto de origen peruano y que, como tal, debería insistirse en que se le reconozca como denominación de origen. No es una idea antojadiza: el destilado de uva es «bebida de bandera» […]