Organizadores del prestigioso concurso «Mejor Pan de Pascua 2024» informaron de un engaño, nada más y nada menos, por parte del ganador del concurso.
La pastelería Mogador, coronada como la reina del postre navideño, fue descalificada tras descubrirse que la muestra presentada no fue elaborada en su negocio.
Según la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) y la Federación Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan) esto contraviene las bases del certamen.
La competencia, organizada tuvo lugar en la Escuela Internacional Artebianca, y contó con la participación de más de 100 concursantes.
Un jurado compuesto por expertos en panadería y pastelería evaluó el sabor, textura, aroma y presentación de las recetas, seleccionando a 15 finalistas.
Luego de la última revisión, resultó ganadora la pastelería Mogador, proveniente de la comuna de Quilicura.
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Sin embargo, desde Indupan informaron que el pan de pascua presentado no había sido elaborado en el negocio, «haciéndola pasar por propia».
«Esta infracción no solo viola las reglas del concurso, sino que también transgrede la buena fe de los demás participantes, por lo cual el título ha sido invalidado» dice el comunicado firmado por Rafael Urra, director ejecutivo de Indupan.
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DENUNCIA ANÓNIMA
La situación salió a la luz tras una denuncia anónima que desencadenó una investigación. Confirmado el hecho, se descubrió que las muestras de pan de pascua fueron compradas a un proveedor externo.
«Lamentamos profundamente este hecho, pues vulnera los derechos de los demás participantes y genera dudas sobre la transparencia del evento», manifestó Urra.
La acción de Pastelería Mogador ha sido fue considerada un engaño, y sus organizadores decidieron destronarla y entregar el título a The Moment Gourmet, que obtuvo el segundo lugar.
La tercera posición ahora la ocupa Pastelería Gloria Mery, y el cuarto lugar es para Panadería San Ramón, completando así el podio.
Los organizadores reafirmaron su compromiso con la transparencia e integridad del concurso, y afirmaron que continuarán apoyando este tipo de iniciativas que benefician a miles de emprendedores.
